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2021年,在廚電市場的逆境中,方太實現(xiàn)營收155億元,再創(chuàng)新高。進入2022上半年,盡管有疫情反復的干擾,但方太仍實現(xiàn)了雙位數(shù)的同比增長,面對日益復雜的市場環(huán)境,方太成功的秘訣又是什么?7月12日,在“2022年中國家電創(chuàng)新零售峰會”舉辦同期,方太集團銷售&服務(wù)副總裁陳浩做客中國家電網(wǎng)訪談間,對這一疑問進行了解讀?! ?/p>
以高端化打造方太的“聚水盆”
陳浩指出,從創(chuàng)業(yè)伊始,方太便立志做中國人自己的高端品牌,經(jīng)過26年發(fā)展,方太奠定了自身在中國廚房領(lǐng)域的高端地位,同時成為專業(yè)廚電品牌中銷售規(guī)模的品牌?!坝捎谖覀兌ㄎ幻鞔_,所以方太一直賦予產(chǎn)品高檔、獨特、領(lǐng)先等屬性。”而為了保持這種定位,方太多年來聚焦產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新,“在方太內(nèi)部,研發(fā)是不設(shè)上限的部門,我們追求原創(chuàng),截止目前,方太擁有授權(quán)專利8000余項,發(fā)明專利1900余項,產(chǎn)品的科技感成為方太領(lǐng)先行業(yè)的抓手。”
“我們在全球設(shè)有四大研發(fā)中心,同時與中科院等諸多科研院所建立了合作,以支持方太創(chuàng)新科技”,陳浩提到,“在行業(yè)中,方太創(chuàng)造了很多‘’。譬如,2000年左右,方太發(fā)明了中國臺歐式外觀的中式吸油煙機,這是全球首臺近吸式油煙機,目前該類油煙機已經(jīng)占據(jù)中國市場的半壁江山。再如近年來,方太推出原創(chuàng)型水槽式洗碗機,解放了萬千主婦的雙手。2022年,針對廚房在夏天的濕熱環(huán)境,方太創(chuàng)新性地推出廚房制冷油煙機,將傳統(tǒng)煙機與空調(diào)結(jié)合在一起,讓用戶在夏季烹飪的同時得以享受清涼環(huán)境,極大解決了用戶的痛點問題?!?/p>
近年來,受外部經(jīng)濟環(huán)境影響,廚電行業(yè)發(fā)展也面臨不少挑戰(zhàn),1-6月,中國廚電市場整體銷售額同比下降5.2%,而在這種不利環(huán)境中,方太逆勢實現(xiàn)了兩位數(shù)以上的正增長。
對此,陳浩指出,近三年來,消費分級趨勢得到強化,高端產(chǎn)品賣得很好,“疫情以來,很多消費者長時間居家,天天跟廚房打交道,這會讓他們意識到廚房空間的重要性,也激發(fā)了他們用更多、更好廚房設(shè)備提升生活品質(zhì)的訴求,而方太的品牌力和品牌調(diào)性在此期間起到作用。譬如,現(xiàn)在大家都講究廚電的集成化,去年方太推出高端集成烹飪中心,一年銷售收入達到30多個億,是很了不起的成績?!背俗⒅馗叨嘶?、集成化,方太還在廚電的智能化、健康化上穩(wěn)扎穩(wěn)打,為消費者提供真正解決問題,體驗感更好,更符合消費趨勢的產(chǎn)品。
“由于中西方烹飪文化的不同,可以說還是中國品牌更了解中國廚房,如油煙機講究不跑煙,洗碗機要適應(yīng)中式重油污,多年以來,我們的廚電行業(yè)沒有跟著洋品牌跑,完全是中國人自主研發(fā)、自主創(chuàng)新的產(chǎn)品,這也是方太等民族品牌能夠俘獲消費者芳心的秘訣。”
隨著2022年時間過半,陳浩認為下半年如果疫情防控情況處理得比上半年更好,廚電行業(yè)的表現(xiàn)肯定會優(yōu)于上半年,消費者的需求仍然存在。不過,面對新房市場走弱,存量市場可能是更大的機會所在,“無論從銷售網(wǎng)絡(luò)、產(chǎn)品響應(yīng)度還是服務(wù)響應(yīng)度,我們都做好了準備。無論是增量市場還是存量市場,天上總會下雨(消費需求),方太只要保障在行業(yè)中將‘盆子’做得大,就能接到更多雨水,這就是一個品牌的基本功。畢竟,只有倒閉的企業(yè),沒有倒閉的行業(yè)?!?/p>
以“仁愛”之心構(gòu)建消費情感共鳴
多年以來,方太堅持不上市,陳浩表示,“因為方太認為,企業(yè)生而不同,一種企業(yè)是以利潤為目標,還有一種企業(yè)是被使命愿景和價值觀所驅(qū)動,方太立志做后一種企業(yè)。我們只想將產(chǎn)品、將品牌做得更好,不上市是為了不分心。方太的使命是為億萬中國家庭的幸福生活助力,通過我們提供的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù),傳播中國飲食文化,傳播中式德育之美好?!?/p>
換句話說,方太追求的是基業(yè)長青,而能夠基業(yè)長青的企業(yè)往往是具有核心價值觀的那一類。
“5年前,我們做過一項很有意義的事情,將油煙機中的油污提煉成油墨,同時選擇了八對夫妻充滿煙火氣的家書,制成一本‘油煙情書’,字里行間透露著家的溫暖,也是中國人對于家人內(nèi)斂含蓄,但溫情脈脈關(guān)懷的一種傳達。5年后,我們又寫了一封地球情書,從‘小家’情懷擴展到人類命運共同體的高度。方太相信,一個偉大的企業(yè),除了是一個不斷滿足顧客被創(chuàng)造的需求的經(jīng)濟組織,還要是一個積極承擔社會責任的社會組織,要導人向上,促進人類社會的真善美?!?/p>
陳浩表示,方太研發(fā)遵循“創(chuàng)新三問”,一是仁愛,二是有度,三是幸福?!胺教漠a(chǎn)品講究圍繞‘家人之愛’研發(fā),也就是如果讓家中父母,兄弟姐妹購買使用,你會覺得這款產(chǎn)品合格嗎,以己所欲,才能施與人;另一個原則是有度,我們不追求‘為了智能而智能’,例如我們開發(fā)了手勢控制油煙機,語音智能技術(shù)、手機APP控制固然是很好的技術(shù),但不一定適于廚房家電,創(chuàng)新不是盲從潮流;而方太一切工作的目標,就是讓消費者獲得幸福感?!?/p>
在追尋企業(yè)社會價值的過程中,方太進行了很多有社會意義的創(chuàng)新創(chuàng)造,“2010年,央視新聞發(fā)出一篇報道稱,專家研究發(fā)現(xiàn),家庭主婦得肺癌的幾率高于普通人群,而廚房油煙是罪魁禍首。這對我們造成很大震撼,方太一定要研發(fā)出不跑煙的油煙機,要做出遠超國標風量、吸力的產(chǎn)品。終,2013年方太推出不跑煙的近吸式油煙機,連續(xù)54個月霸榜油煙機銷量名。”而水槽洗碗機、廚房制冷油煙機等產(chǎn)品,均是在上述理念感召下推出的創(chuàng)新產(chǎn)品。
現(xiàn)在,隨著家電行業(yè)從賣方市場步入買方市場,消費者在產(chǎn)品選擇上已經(jīng)從過去的唯價格論,躍遷至追求品質(zhì)、個性以及價值共鳴,而方太對于企業(yè)價值的無心插柳反而與消費趨勢的變化形成了共振,為企業(yè)的基業(yè)長青奠定了基礎(chǔ)。
(來源:中國家電網(wǎng))
(文章來源:騰訊家居?貝殼 責任編輯 侵刪)
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