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在很多人的認(rèn)知里,南極人是面向低消費能力群體的品牌,其實不然,因為南極人好貨不貴是全民性的,而不是某群人的專屬。數(shù)據(jù)顯示,南極人去年大概有8億人次的購買,約有30%的復(fù)購率。為何南極人能在高手如云的電商戰(zhàn)場上脫穎而出呢?其背后的創(chuàng)新戰(zhàn)略模式到底是怎樣的?
要了解這個,先來看看發(fā)達(dá)國家零售巨頭是怎么做到又便宜又好的
他們主要就是通過零售業(yè)的買手(buyer)來實現(xiàn)的,買手的工作一般是這樣的:人員按照品類劃分,然后發(fā)現(xiàn)市面上的爆品,比如新款手機支架好賣, 那么買手就想辦法把需求總結(jié)出來,缺點總結(jié)好,然后去中國找工廠大規(guī)模做貨,評估工廠一般就是驗廠報告,還做過其他什么大單子沒有,產(chǎn)能怎么樣,然后是價格,交貨期,后做好質(zhì)檢。
和工廠談沒有這么容易的,又要壓價格,又要保質(zhì)量,工廠一個很簡單的零部件比如拉鏈,可能就有50個供應(yīng)商可以采購, 為了便宜,只要你沒有給工廠寫清楚,他就可能給你用差一級的拉鏈。
這里的零售指的是大的線下商超,比如宜家IKEA ,他們一般會甄選中國少部分非常優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)鏈,然后以很低甚至比中國零售價還低的價格賣到國外,有人可能會問:賣這么便宜,那小店怎么生存?其實,這已經(jīng)是他們發(fā)展歷史中的后階段了,早他們也是小店叢生的,但隨著時間的推移,零售業(yè)趨于高度壟斷, 于是變成了零售業(yè)就是完成一個簡單的分工:把日用商品便宜高效的賣到消費者手里。
他們思考的就不是小賣家思考的怎么擴(kuò)大凈利潤的問題了,也不是品牌商思考的如何提高品牌溢價的問題,而是“周轉(zhuǎn)率”。
還有一個趨勢:零售業(yè)采購的集中化
以前的線下零售,大家都可以進(jìn)來做品牌,然后在國內(nèi)做個貨,再在商場里賣,就像家樂福,很多品牌都會進(jìn)來賣個貨,但是現(xiàn)在的趨勢是零售業(yè)本身的內(nèi)部集中采購,去品牌化 。比如澳大利亞一家非常成功的百貨日用品連鎖大商超Kmart,他去品牌,靠的就是自己的買手,做什么呢?和別的零售巨頭相反,他通過自己的買手從我們國內(nèi)訂貨采購,不讓其他經(jīng)銷商、品牌商進(jìn)來,然后在香港搞個貿(mào)易公司,由自己人批發(fā)進(jìn)貨,沒有中間商賺差價,低價就這么來了,結(jié)果這幾年這家零售幾乎壟斷了當(dāng)?shù)?。然后有意思的來了!這家百貨里面幾乎所有的產(chǎn)品,南極人都有賣,要知道南極人是這幾年才開始擴(kuò)品類,這就意味著這個百貨,好多年前就抓到了中國白牌的紅利。(白牌是相對于品牌而言的,是指那些沒有牌子的商品)
要知道澳大利亞是發(fā)達(dá)國家,中產(chǎn)居多,怎么大家也喜歡便宜貨呢?這個問題便是南極人的戰(zhàn)略所在,由此我們也可以看出:不是哪個階層喜歡便宜貨,而是好貨如果便宜,誰都喜歡。現(xiàn)在國內(nèi)的問題是選擇困難,要好貨必須出高價,所以就逼迫了有消費能力的人遠(yuǎn)離便宜貨。
前段時間南極人張總也說過,買南極人的很多都是上海人,他們不愿意告訴別人自己買了南極人,然后偷偷穿在里面,甚至還有海外的朋友,集運出國,嘴上不要,身體還是很誠實的。
關(guān)于零售的發(fā)展規(guī)律
線下零售業(yè)的歷史,大概是這樣的
1.0 夫妻店、小店:什么賺錢賣什么,自管進(jìn)貨和銷售;
2.0 專賣店:店鋪走向細(xì)分,也是同上,但連鎖可以批量采購生產(chǎn);
3.0 超市時代:大家集中起來去超市,品牌也集中起來進(jìn)超市,效率更高,集中度開始上升。
4.0 集中采購超市和購物中心(下文稱之為終極零售):一個國家就幾個巨頭零售,高度集中, 例如開市客costco,沃爾瑪walmart,宜家IKEA, 無印良品,這些都是一家店賣幾乎全部高頻商品,而且?guī)缀跏侨孔约涸O(shè)計研發(fā)采購的。(有品牌的東西,也是品牌給他們定制的)
這個是西方包括中國線下走過的歷史階段, 我們看到流量是在往效率高的零售走的,從分散的小賣家采購,走向集中采購,靠規(guī)模效應(yīng)。 這個1.0 到4.0的切換過程便是流量的切換過程,1.0到2.0的時候小店發(fā)現(xiàn)突然自己沒流量了,3.0-4.0的時候,靠品牌商的百貨超市也是突然沒流量了。我們仔細(xì)觀察便會發(fā)現(xiàn)目前線上恰恰就在2.0-4.0 時代, 品牌正走向白牌,原先的淘品牌很多都在消失。
所以,從零售業(yè)的歷史角度看,其實淘寶京東,相當(dāng)于線下的購物中心,而南極人就相當(dāng)于里面的大店。
購物中心只是一個物理建筑而已,管你萬達(dá),還是來福士,都是解決流量和收流量費的問題。里面的店才是主體。在國外這種終極零售,有些就開在購物中心里面,比如宜家IKEA??梢赃@么理解:目前購物中心里有很多雜牌,而10年以后就會變成正規(guī)的大的零售超市,而南極人可能就是其中大的那個。南極人只是貼牌貨嗎?
一些人質(zhì)疑南極人是貼牌貨,其實大家去了解一下就會發(fā)現(xiàn),即使是品牌商也都是找人代工的,只是南極人干脆研發(fā)也是工廠老板做的。我們看到的好像是萬物皆可南極人,好像誰都可以買南極人吊牌然后賣自己參差不齊的商品,但實際數(shù)據(jù)卻是南極人去年大概有8億人次的購買,約有30%的復(fù)購率,這是怎么做到的?
南極人清楚,要在現(xiàn)在的中國,實現(xiàn)西方零售的那種超大規(guī)模采購,銷售,通過傳統(tǒng)的零售業(yè)統(tǒng)一買手的方法是不可能的,因此他們打造了一套全新的零售模式,即“去中心化買手”。
接下來我們就要論證一件事情:南極人的“去中心化買手”確實是有效的。這里就要觀察他組織的去中心化的設(shè)計研發(fā),是否真的能夠拼的過其他品牌,同時還要保證南極人的品牌形象,甚至增進(jìn)品牌形象,后達(dá)到極致的便宜。
以掛燙機為例,在短短的幾個月里,南極人推出的掛燙機經(jīng)歷了3個樣式的迭代,而這三種款型都排在拼多多掛燙機排行榜的前列,自己把自己原來的樣式比下去,同時還沒有出現(xiàn)我們以為的,雜牌隨便貼牌,就三款,不是300個工廠300款, 而且三款完全是統(tǒng)一設(shè)計風(fēng)格。作為消費者,這個掛燙機根本沒有任何貼牌痕跡。這種效率放眼全世界只有中國做得到,放眼全中國,也是屈指可數(shù),而南極人就做到了,可見南極人的去中心化買手是非常成功的。而且的確是可以做到優(yōu)于在零售4.0 階段下的終極零售中心化買手的。
另一個角度,消費品角度,來理解這個線上4.0階段的零售業(yè)。如果對比線下零售業(yè)4.0 階段,我們會發(fā)現(xiàn)很大區(qū)別,主要的就是吸引流量(客流)方式的區(qū)別。
4.0階段的終極零售,比如宜家,他是既解決流量問題,又解決商品研發(fā)問題和效率問題,通過一個整體作為流量入口,也就是所謂的一站式解決方案,甚至里面還有賣得很不錯的午飯,便捷你購物的過程。
但是你會發(fā)現(xiàn)這種做法搬到線上似乎都是失敗的,兩種失敗方式:
1.線上開獨立流量入口的4.0mall 比如必要商城、網(wǎng)易嚴(yán)選、京東京造、淘工廠等,你會發(fā)現(xiàn)他們要么就沒有流量,要么就價格高,還有更重要的一點,沒有起品類的規(guī)模,做不到跨品類的占領(lǐng)消費者心智。
2.線下名創(chuàng)優(yōu)品,基本上他線下賣的好的東西,很少有線上也是爆款的,可見他們應(yīng)對多變的線上市場也是沒有很強的競爭力的。
所以這里就要講一下,線上4.0階段的特有屬性:消費品屬性,就如南極人張總說的,線上給了品牌一次機會,就是可以從點開始,從單品開始的流量,這和線下的超級全品類的一站式終極零售有很大的區(qū)別。
這個角度從單品來理解會更清楚。消費品單品里面成功也具代表性的就是農(nóng)夫山泉這類了,記得農(nóng)夫山泉上市10年前吧, 曾有篇文章分析他的成功,說那些毛細(xì)血管的渠道,都是銷售一點點談出來的,不是簡單的解決消費者喜歡價格便宜就夠的,還要解決渠道喜歡他的問題,所以有的時候并不是消費者越喜歡,東西就越好賣,也不是東西越便宜就越好賣。
這里就回答好了一個問題,就是有些東西,即使你平臺出面去做,比如拼多多淘寶,也不可能替代掉一些品牌。
零售業(yè)講究人、貨、場,要多個維度看問題,我們單一的看南極人質(zhì)量怎么樣, 品控如何, 這是一個維度——“貨”,單一的看南極人怎么這么便宜,這也只是貨 , 我們消費者平時能夠看到2個維度應(yīng)該就是上限了, 很少有人能夠同時看到這三個維度的。
這第三個維度——“場”,就是解決怎么持續(xù)的被消費者看到的問題,也就是被渠道喜歡,這個問題顯然南極人自己也在探索,搜索排名是以往的解決方法,現(xiàn)在搜索排名遇到瓶頸,他又要適應(yīng)新的方法,包括抖音等。
對于消費品,未來媒體就是零售,零售就是媒體。但是目前看,南極人是一個在4.0時代解決好這個問題的品牌。 況且他也是一個在布局4.0時代的。 而他的競爭對手真的只是在賣吊牌。
如果能看到這個4.0階段, 就完全理解了南極人擴(kuò)品類的初衷了,再回到前面發(fā)達(dá)國家對零售業(yè)的分工趨勢—— 就是純粹把一個好貨高效率的賣到你手中,沒有品牌溢價,沒有智商稅。所以你還會質(zhì)疑南極人的好貨不貴模式嗎? 你還覺得這只是低收入人群的邏輯嗎?
質(zhì)量只是早晚的事情,但不是目前重要的事情,目前重要的是優(yōu)質(zhì)工廠的加盟數(shù)量以及爆款的品類數(shù)。這一點也能夠從南極人自己定的計劃看到,分三年,產(chǎn)品年,品牌年,質(zhì)量年。 如果按照線下4.0邏輯看,現(xiàn)在線上南極人這個shopping mall 都還只是籌備階段,一切都還未開始??梢韵胂螅?dāng)南極人的“shopping mall ”走向正軌的時候,一個好貨不貴的嶄新時代便會迎面走來。
(文章來源:騰訊家居 責(zé)任編輯 侵刪)
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